Об’єкт м’ясопереробки – один з тих, де особливо актуальне встановлення сучасних систем для очищення води. Адже у ній в процесі обробки м’яса та виготовлення напівфабрикатів можуть накопичуватися шкідливі отруйні речовини, які негативно впливають на здоров’я людей, навколишнє середовище. Вони потрапляють у ґрунти, що призводить до їхнього виснаження. Для того, аби уникнути усіх цих неприємних наслідків, використовується сучасна реагентна очистка та встановлюються потужні системи, що дозволяють виловити та нейтралізувати шкідливі компоненти, роблять воду придатною для подальшого її спускання в каналізацію і, відповідно, потрапляння у ґрунт.
Чим забруднюються води на м’ясокомбінатах
Харчова промисловість вимагає особливо ретельного дотримання усіх вимог на об’єкті. Адже готова продукція має бути безпечною для вживання людиною. А сам процес її обробки та приготування – максимально нешкідливим для довкілля.
Втім, м’ясна промисловість вважається однією з таких, що найбільше потребує встановлення систем для очищення стічних вод. Адже у воді можуть накопичуватися залишки кормів для тварин (або канига), залишки тварин (такі як жир, гній, шерсть), шкідливі мінеральні речовини, миючі засоби, які використовуються на м’ясопереробному підприємстві.
Як поетапно проходить очищення води на м’ясопереробному підприємстві
Для того, щоб вивести з води всі забруднюючі складові і зробити так, щоб стічні води відповідали стандартам, потрібно запустити відразу кілька методів очищення. Сучасне обладнання виводить залишки шкіри. Жиру, кормів, миючих засобів, за допомогою таких методів:
- Флотація – це метод боротьби з забрудненням у воді за допомогою повітря. Метод флотації полягає у тому, що бульбашки огортають та піднімають на поверхню води всі забруднюючі елементи.
- Біологічне очищення. Другий завершальний етап, що полягає у використанні мікроорганізмів, щоб абсорбують залишки забруднень.
Встановлення таких систем здійснюється засвідченими фахівцями, які попередньо підбирають очисні елементи під конкретний м’ясопереробний корпус. Саме тому, запускаючи виробництво у сфері м’ясопереробки, краще завчасно проконсультуватися з фахівцями на https://ete.net.ua/ochyshhennya-stichnyh-vod-myasokombinatu/. Це дозволить підібрати систему очищення стічних вод, що допоможе тримати усі показники в актуальних станом на сьогодні межах.