Правильно и вкусно кормить людей — это настоящее искусство. Именно таким талантом должен обладать хороший повар. Если удалось освоить азы и наработать достаточный опыт, то кулинария станет отличным заработком (основным или дополнительным). Например, студент может устроиться в суши-бар и работать посменно. Или можно закончить курсы и устроиться в хороший итальянский ресторан. Это позволит получить отличный доход.

Если вы поняли, что кулинария является вашим призванием, тогда работа поваром именно для вас. Всеукраинский портал Jobs.ua дает возможность подобрать подходящую вакансию. На сайте представлены объявления от разных работодателей, что позволит выбрать подходящую вакансию, исходя из вашей квалификации.

Особенности работы поваром

Кулинар специализируется не только на том, чтобы во время приготовления блюд следовать рецептам, комбинируя ингредиенты в соответствующих пропорциях и соблюдая основную технологию приготовления. Повар подходит к работе творчески: улучшает еду, выбирает идеальное сочетание продуктов, продумывает оформление на тарелке.

Профессию можно получить, не заканчивая ВУЗ. Многие начинают карьеру уже после колледжа или курсов. Профессия повара классифицируется по специализациям:

  1. Кулинар. В задачу входит приготовление еды и оформление тарелки. Существуют повара горячего и холодного цеха. В первом случае идет специализация на приготовлении супов, стейков, гарниров и пр. В холодном цеху делают закуски и салаты.
  2. Технолог. В задачу входит расчет количества продуктов, необходимых на одну порцию, а также подсчет калорийности блюда. Технолог разрабатывает рецепты и меню, создает техкарты, проводит учет оборудования и ингредиентов.
  3. Кондитер. Специалист отвечает за приготовление кондитерских изделий.

Повар может специализироваться на блюдах конкретной страны (например, на украинской, итальянской, японской или грузинской кухне). Исходя из этого можно выделить отдельные категории профессии: сушистов, пиццамейкеров и пр.

Читайте також:  Николай Ефименко (from-ua.com) "раскрутчик Шария"- як адепти "русского мира" працюють проти Польщі

Преимущества работы поваром

Кулинар всегда легко сможет найти себе место работы. Специальность востребована в разных заведениях: кафе, ресторанах, отелях, детских лагерях, школах, больницах и пр. Вы можете выбрать определенную специализацию, в которой будете чувствовать себя комфортно.

В профессии удастся раскрыть творческий потенциал. Возможен карьерный рост от помощника до шеф-повара. При необходимости удастся найти работу в любом городе или стране, где пригодятся ваши навыки.