Коньяк — это крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из винограда в одноименном регионе Франции. Это один из самых популярных и уважаемых спиртных напитков в мире, и Hennessy VS — яркий представитель этого вида алкоголя, который любят и покупают миллионы поклонников в мире.
Чем отличается бренди от коньяка
Бренди — это дистиллят из винограда, который выдерживают в бочках не менее двух лет. Когда речь заходит о коньяке, подразумевается разновидность бренди с указанием места происхождения.
Хеннесси — спиртное, изготовленное из шести видов винограда, в соответствии с собственными производственными правилами бренда. Сегодня для того, чтобы купить коньяк Хеннесси в Украине, достаточно зайти в каталог интернет-магазина элитных алкогольных напитков Маудау.
История коньячного дома Hennessy
История коньячного дома Hennessy началась в 1765 году, когда Ричард Хеннесси, ирландский торговец, основал компанию в городе Коньяк. В то время это был относительно новый регион виноделия, и Hennessy одним из первых начал производить и продавать коньяк в больших масштабах.
Компания Hennessy быстро росла и развивалась, и к концу XIX века стала одним из крупнейших производителей коньяка в мире. В 1865 году Hennessy выпустил свой первый коньяк VS, который быстро стал популярным.
Сегодня компания Hennessy владеет обширными виноградниками в регионе Коньяк, а также имеет собственный завод по производству коньяка. Ее продукция экспортируется в более чем 100 стран мира, в том числе в Украину — купить ее можно в маркете алкогольных штук МАУДАУ.
Как производится Hennessy VS
Hennessy VS изготавливается из ассамбляжа коньячных спиртов, выдержанных не менее двух лет. В его состав входят спирты из четырех основных апелласьонов региона Коньяк:
- Бордери;
- Фен Буа;
- Грава;
- Пти Шампань.
Спирты для Hennessy VS изготавливаются из винограда сортов «уни блан», «фоль бланш» и «коломбар». Виноград собирается вручную и прессуется. Двойная дистилляция проводится в традиционных медных перегонных кубах по оригинальной методике XVII века. Процесс как первичной, так и вторичной медленной дистилляции длится около 12 часов. Полученный спирт содержит около 70% алкоголя.
Дегустационная заметка по Hennessy VS:
- Аромат. В напитке ощущаются насыщенные фруктовые ноты: персик, апельсин и виноград, с оттенками дуба и ванили.
- Вкус. При дегустации ощущается богатство вкуса с оттенками спелых фруктов, ванили и нюансами пряностей.
- Финиш. Послевкусие — длительное, теплое и мягкое, с тонкими древесными и фруктовыми оттенками.
Hennessy VS — великолепный выдержанный алкоголь, наполненный ароматами древесины и специй, который станет украшением домашней алкогольной коллекции.